Sabemos que amas los brownies y aveces no es fácil encontrar una receta que se adapte a tus necesidades. En Mazzy Repostería, te traemos esta deliciosa y fácil receta para preparar Brownies Veganos en casa. Además, nos encanta esta receta ya que viene libre de gluten, libre de lactosa y libre de huevo. Asimismo, puedes incorporar el endulzante que desees. Entonces, ¡Vamos a cocinar!
¿Qué necesitaremos?
3 bananos grandes (1 1/2 tazas de puré)
1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
1 1/2 tazas de mantequilla de almendra, aceite de coco o aceite vegetal (Según sea tu preferencia)
Endulzante de tu gusto, como azúcar, miel de maple, miel de agave o stevia.
Toppings que desees (pueden ser frutos secos o chocolate libre de lacteos)
y por último, mucho amor para agregar <3
Pasos
Precalienta el horno a 180 grados celsius. Prepara un molde cuadrado de 9x9 pulgadas, rociándolo con aceite vegetal o spray de cocina.
En un gran tazón o bowl, aplasta los plátanos con un tenedor hasta que estén suaves.
Si deseas agregar algún tipo de endulzante, puedes mezclarlo con la mantequilla de almendras, aceite de coco o aceite vegetal. Mezclar de manera homogénea.
Añade la mantequilla de almendra y mezclar hasta que este suave.
Agrega el cacao en polvo tamizado y mezcla uniformemente.
Añade los toppings que desees, como almendras o nueces. Si deseas algo más chocolatoso, puedes agregar trozos de chocolate vegano o libre de lactosa.
Agrega la mezcla al molde previamente alistado.
Hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que se establezca y se oscurezca ligeramente en la parte superior. El tiempo de cocción dependerá de la potencia de tu horno.
¡Disfruta y comparte la experiencia!
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